El brócoli es una de las hortalizas más valiosas del huerto mediterráneo. Resistente, nutritivo y generoso, se convierte en un aliado imprescindible cuando llegan los meses fríos en Alicante. El brócoli es un alimento muy valorado por su aporte nutricional y su papel en una alimentación equilibrada. Cultivo en el huerto: Amante del frío suave: El brócoli se desarrolla mejor con temperaturas frescas, propias del invierno alicantino. El clima mediterráneo le permite crecer de