El apio es una de esas hortalizas que crecen al ritmo tranquilo del otoño mediterráneo. Con su aroma intenso, su textura crujiente y su alto contenido en agua y minerales, se convierte en un aliado perfecto para los meses templados del otoño mediterráneo. Además, es una planta generosa que mejora la salud del suelo y convive en equilibrio con otras especies del huerto. El apio es una de esas hortalizas que crecen al ritmo tranquilo del otoño mediterráneo. En la granja de Ma

La col repollo es una de las hortalizas más emblemáticas del huerto otoñal, apreciada por su textura crujiente y su aporte nutritivo....

La berenjena es una de las joyas del huerto mediterráneo, especialmente en Alicante, donde su ciclo acompaña el final del verano y se...