La berenjena: sabor suave y frescura estival
La berenjena es una de las joyas del huerto mediterráneo, especialmente en Alicante, donde su ciclo acompaña el final del verano y se...
El pimiento: Una bomba de vitamina C
El pimiento es una de las joyas del huerto estival alicantino, desplegando una paleta de colores vivos que va del verde al rojo, amarillo...
El calabacín: la hortaliza de crecimiento veloz
El calabacín es una hortaliza generosa y de crecimiento veloz que encarna lo mejor del verano en el huerto. De sabor suave y textura...
El pepino: frescura del huerto veraniego
El pepino es uno de los protagonistas indiscutibles del verano en el huerto mediterráneo. Su carne crujiente, de alto contenido en agua y...
Tomate: el corazón rojo del huerto estival
En el huerto de primavera-verano, pocos frutos son tan esperados y celebrados como el tomate. Su color vibrante, su sabor intenso y su...